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12
août
2014
Château Bonnet Réserve rouge 2009 : la bouteille du jour sélectionnée par la rédaction du journal Sud-Ouest
"A.O.C. Bordeaux rouge, ce Château Bonnet Réserve - plus haut de gamme que le Bonnet classique - est plein de punch...
D'autant que le millésime 2009 est bien réussi sous nos latitudes. À dominante merlot, il a passé douze mois en barrique.
Au final, une belle concentration et du charnu. Ce vin corsé est à ouvrir sur des paupiettes ou une côte de porc grillée. Les vignobles André Lurton, qui le produisent, sont une référence en Gironde. À l'affût des dernières nouveautés techniques et un savoir-faire sûr."
(César Compadre)
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